醉三国、泥哨、琴书铜井非遗取得新突破!

2023

11-28

15:37

临沂市沂南县文化馆
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铜井非遗

醉三国非遗酒酿工艺







2023年市级非遗工坊名单全市共有21家单位入选,其中醉三国酒酿造非遗工坊被列入临沂市2023年市级非遗工坊名录。


醉三国酒酿造非遗工坊始终坚守“水必甘,粮必优,曲必陈,匠心酿,藏必久,品立市”之酒训,以“坚守老传统,只做纯粮酒”为工坊使命。浓芝复合香型白酒酿造技艺为该工坊独创的技艺,是以高粱、小麦、玉米、大米、糯米为原料,以传承百年“老六甑”独特的“低温入池”技艺,结合芝麻香“高温堆积”工艺结合而成的独特酿造技艺。该酿造技艺采用优质高温曲,中温大曲为糖化发酵剂,经超长发酵、探气装锅、看花摘酒、分级陶坛储存等流程,制成的产品具有复合香突出,回味醇绵协调,后味干净的特点,深受消费者欢迎。





陶艺泥哨





近日,临沂市人民政府公布了临沂市第七批市级非物质文化遗产代表性项目名录,我镇《陶艺泥哨》入选。



陶艺泥哨:沂蒙山的陶土乐器有着几千年的文化历史,早在汉代的沂南北寨汉墓“百戏图”中,就有使用陶埙乐器的演奏记载,在整个沂蒙山地区,用泥巴做的陶土小乐器,泥哨、埙等,是家喻户晓的传统文化,是每个孩子都会自己做着玩的小乐器。传承人王保春对传统的沂蒙山陶土乐器进行了更深层次的挖掘和创新,改善了生产工艺和品质,复原了传统的牛头满口埙,生产的各类陶笛款式已达四百多种,让原来只是玩具的泥哨泥埙演变成了现在专业的演奏乐器——陶笛,极大的丰富了传统陶土乐器的种类和款式,赋予了传统陶土乐器更新的文化内涵。




沂蒙琴书






沂南县人民政府关于公布第七批县级非物质文化遗产名录,我镇《沂蒙琴书》入选。








通过文化“赋能”,充分发动群众力量,共同参与非遗项目体验、非遗文创制作、非遗公益培训,运用以点带线、以线成带、以带促面的方法,多渠道、宽领域、深层次开展各类非遗活动,形成“读、赏、玩、逛”一体化的非遗体验格局。目前,铜井镇内共有非遗文化等博物馆 6处 ,非遗工坊2家,县级以上非遗 18 个,手工艺人280余名。下一步,铜井镇放大全国乡村旅游重点镇、山东省旅游民宿集聚区等品牌优势,通过丰富红色传承非遗活动、打造非遗传承人工作室、开发非遗“IP”、举办非遗主题展演,推动非遗元素与辖区基层治理相融合等方式,推动非物质文化遗产保护工作让铜井旅游不断绽放出更加迷人的光彩。 





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