鄄城县首届尧舜文化艺术节——馒头节活动正式开幕

2023

02-04

16:46

菏泽市鄄城县文化馆
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为大力弘扬优秀传统文化,丰富群众精神文化生活,推进我县文化事业、馒头产业繁荣发展,同时也为我县馒头注入更多的历史文化、传统文化元素,赋予我县馒头更多的内涵和外延。2月4日,鄄城县首届尧舜文化艺术节——馒头节活动在县人民广场顺利举行,活动由中共鄄城县委、鄄城县人民政府主办,县委宣传部、县文化和旅游局、县融媒体中心、县商务局、县妇联承办,云山·黄河印项目、安琪酵母公司承办。


出席活动的领导嘉宾有:县政协主席周传国,县委常委、宣传部部长李沉静,县政府副县长赵少林,县委宣传部副部长李婷,县妇联主席冀凤兰,县融媒体中心主任丁秋松,县文化和旅游局副局长朱文喜,县商务局党组成员、电子商务服务中心主任李文杰。

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馒头节
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活动现场,几十米的长桌上摆满了不同主题的花样馒头,可谓是“看花了眼”。面点师傅们向参观的市民游客进行介绍,围绕花样、规格、寓意等方面全面讲解了鄄城馒头中的文化内涵
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“非常感谢政府给我们搭建了一个推介交流展示的平台,让我们各家把自己的拿手绝活亮出来,设计不同主题的花样馒头,不仅要颜值高,还要有内涵,让市民游客更加深入了解鄄城庄大馒头的文化,我们觉得这个活动非常有意义。”一名面点师傅告诉小编。


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五颜六色的花糕上,装点着寿桃,福字,构成了一幅幅造型精美的图案,龙凤呈祥,兔年鸿运的寓意,更是寄托着人们对生活的美好祝福,让观赏者赞不绝口,纷纷前来拍照合影。鄄城的能工巧匠们各显身手,融入鄄城传统习俗文化,办成了内涵丰富、花样繁多的花样馒头大聚会,寓意着祖国的明天蒸蒸日上,老百姓的生活红红火火,吸引了现场的嘉宾、观众拍手称赞。


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在馒头比赛的现场,则是一派热火朝天,紧张忙碌的景象,和面,揉馍,上蒸笼,一气呵成,每个细节都能体现出选手对于面食技艺的娴熟程度和对于鄄城馒头文化底蕴的理解、面点师傅们,都在暗自比拼,互不服输。经过近两个小时的紧张比赛,所有选手的作品制作完毕。一盘盘白面馒头、花样馒头呈现在大家面前,形态美观、惟妙惟肖,展现出面点师们高超的技艺和丰富的想象力。
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评委根据白面馒头和花样馒头的造型、发酵程度、色泽、火候、装盘等标准评选出一、二、三等奖,并为获奖的选手颁发荣誉证书和奖品。

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活动过程中上演了多个文艺节目,还对我县山东手造等非遗项目进行了集中展演,在让民众近距离享受非遗成果。
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下一步,将以此次活动为契机,进一步加强措施、加大力度,推动“鄄城馒头”尽快获评国家级地理标志产品,不断提升品牌效应,推动文化产业多样化,为我县高质量发展做出应有贡献,以实际行动贯彻落实党的二十大精神。
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