刘以波，男，汉族，1962 年 10 月生，地瓜干酒酿造技艺 第六代传承人。现任邹平县岱溪酿酒厂厂长，法人代表。1977 初中毕业在家替母持家，父早亡，母亲吕秀英率长次子在村中劳务，挣工分养家，三子刘以波在劳务之余跟随母亲学习酿酒基础理论，学习地瓜干酒的酿造技艺。1981年分田到户后，农闲日长，与母亲办起了家庭酿酒作坊， 历经 10 几年积累，于 1999 年创立岱溪酿酒厂，地瓜干酒酿造技艺一直传承至今。