章丘非遗

4月16日上午，章丘区文化馆非遗保护中心工作人员奔赴章丘区曹范街道南曹范村，与普利山小米茶汤制作技艺传承人、南曹范村党支部书记王恩霞紧密对接，正式开启微短剧《普利山小米茶汤》的拍摄工作。此次拍摄是积极响应山东省非遗工作要点，按照上级主管部门的要求，以创新形式传播非遗的有益探索。

章丘非遗

普利山小米茶汤制作技艺作为章丘区非物质文化遗产项目，承载着深厚的历史文化底蕴。其选用的原料是曹范街道特有的优质青石山“阴天旱”小米。曹范街道山峰众多，空气清新，河道蜿蜒，植被繁茂，南部地处青石山区，昼夜温差大、日照充足，为“阴天旱”小米的生长提供了得天独厚的自然条件。这里产出的谷子品质上乘，小米米粒饱满，色泽橙黄纯正。从播种、施肥、除草到收获，当地农民沿用一辈辈传承下来的传统耕作方式，坚持零污染、零添加、纯天然，最大程度保留了小米最原始、最纯粹的味道，造就了曹范小米味感甘甜、米油醇厚的卓越品质。

在制作工艺上，普利山小米茶汤包含选料、润米、晾晒、磨粉、网筛、炒制等工序，每一道工序都凝聚着传承人的匠心。经过这些工序制作出来的小米茶汤，味道醇和，弥香四溢，营养丰富，具有滋阴补血、健脾养胃、安神养生等功效，不仅成为当地百姓喜爱的美食，还远销北京、南京、天津、石家庄等城市，深受消费者青睐。

此次拍摄微短剧《普利山小米茶汤》，旨在借助微短剧这一新兴且受众广泛的传播形式，将普利山小米茶汤制作技艺全方位、生动地展现给更多观众。通过精彩的剧情和细腻的镜头语言，使章丘非遗更贴近大众生活，激发人们对非遗的关注与热爱。

未来，我们将持续探索非遗保护与传承的新路径，通过多种创新形式，让更多的非遗项目“活”起来、“火”起来，有效推动非遗产业向纵深处发展。